День погонщиков быков В Сан-Антонио

Ежегодно в начале марта в привлекательном для туристов своей оригинальностью местечке Сан-Антонио, расположенном в коста-риканском кантоне Эскасу, пройдут ежегодные торжества по поводу Национального Дня погонщиков быков. Празднества начинаются в пять часов утра, когда местные жители еще только начинают просыпаться. В полдень здесь проходит впечатляющий парад, во время которого от местной ратуши до церкви Сан-Антонио растягивается необычная процессия. Главной достопримечательностью шествия являются старые украшенные традиционными для этих мест узорами повозки, запряженные быками. В самом хвосте процессии движутся повозки в проказничающими клоунами и детьми. Заканчивается парад, когда его участники добираются до церкви Сан-Антонио. Здесь погонщиков благословляют, а некоторых из них еще и награждают призами за самые оригинально украшенные повозки и умение искусно управлять быками. Как и большинство других торжеств, день погонщиков не обходится без праздничных застолий. Особенностью меню этого дня в Сан-Антонио является классический коста-риканский цыпленок с рисом и местное блюдо галло пинто, представляющее собой жареный рис с бобами.