В США открываются итальянские рынки Eataly

Открыв Eataly - новаторский рынок итальянских продуктов и вина в Турине - бизнесмен Оскар Фаринетти сотрудничал с различными шеф-поварами мира для создания филиалов в Италии, Японии и США. И с тех пор эти места пользуются особой популярностью у местных жителей и туристов. Не так давно очередной рынок Eataly открылся в Нью-Йорке в Flatiron District. Это многоуровневое пространство с большим количеством магазинов, торгующих мясом, хлебом, сыром и другими продуктами из Италии. Также там можно заглянуть в туристическое агентство и в магазин товаров для дома, сообщает Travel+Leisure. В июне 2012 года Eataly открылся и в Риме - рынок разместился в здании бывшего железнодорожного вокзала в районе Остиенсе (Ostiense). Помимо магазинов он включает в себя 18 ресторанов, кулинарную школу и пивной погреб с итальянским крафтовым пивом от пивоварен Birra del Borgo и Baladin. Наконец, еще один рынок Eataly откроется в США. Он начнет свою работу в Чикаго осенью 2013 года.